West Cork Distillers Limited
Shepherds Purse Gin 40% Irish Gin
Shepherds Purse Gin 40% Irish Gin
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
1 fl. 249 kr./stk
Shepherds Purse Gin er lavet med Capsella Rubella eller Hyrdetaske som det hedder på dansk. Shepherds Purse er lavet med lokale ingredienser fra den sydvestlige del af Irland i området vest for Cork. I gamle dage samlede hyrder urter med fårene græssede, heriblandt Hyrdetaske, som også anvendes til ginen. Ginen er lavet i små mængder og alle urter er håndhøstede, dog ikke af fårehyrder længere, men ideén og traditionen om håndplukkede ingredienser er holdt i live. Shepherds Purse gin er flasket ved 40% alkohol og har en unik smag af floraen og blomsterne fra bakkerne omkring West Cork. Man finder noter af tørret frugt, lavendel, nelliker, kanel og et hint af citrusfrugter i ginnen. Der er selvfølgelig også mere klassiske ingredienser i som enebær og kvan.
Fakta
Land: Irland
Type: Gin
Alkohol: 40%
Share
