Ratzenberger Riesling Groβes Gewächs Steeger St. Jost 2020

1 fl. 329 kr./stk
Ved 6 fl. 299 kr./stk

Weingut Ratzenberger dyrker riesling på stejle, sydligt eksponerede parceller dækket med skiffer, hvor bl.a. St. Jost marken hæver sig mellem Steeg og Bacharach.

2019 GG er fremragende hos Ratzenberger, der har formået at holde 12,5 % alkohol i vinen.

Ratzenberger har formået at bruge druernes modenhed til en skånsom maceration, uden at udtrække for tunge, olierede aromaer. Et godt syreniveau holder hele pakken i balance.

Noter: Vinen har noter af, citrus, hvide blomster, salte mineraler og hvid fersken

Passer til: skaldyr og fiskeretter. 

Fakta

Land: Tyskland 

Vintype: Hvidvin

Område: Mittelrhein 

Druesort:  Riesling

Producent: Ratzenberger

Årgang: 2020

Alkohol: 12,5%

Serveringtemperatur: 9-13 grader 

Drikkevindue: Op til 20 år fra høståret