Quinta do Portal Moscatel do Douro Reserva 2007

1 fl. 299 kr./stk

Den ubetinget bedste klon, muscat blanc a petit grains, er brugt til denne moscatel do douro, den søde hedvinstype lavet af druer fra Douro-regionen, der vinificeres og lagres som en tawny portvin. Idet den laves af moscateldruer, er det teknisk set ikke portvin, men man fornemmer slægtskabet, mens moscatels drueidentiske aromaer giver vinen en aromatisk, frisk profil. Sødmen er analytisk set som andre portvine, men grundet moscatels aromatiske DNA, er den alligevel sin egen.

Noter: Moscatels druefriske, blomstrede, udfarende aromaer og på den anden side de oxidative elementer fra et årtis lagring på egefade.

Passer til: Desserter med syltet citrusfrugt og karamel.

Fakta

Land: Portugal 

Vintype: Portvin

Område: Douro 

Producent: Quinta do Portal

Alkohol: 18%

Serveringtemperatur: 14-17 grader