Markus Meier Rieslaner "Steillage" Auslese 2018 0,375cl.

1 fl. 199 kr./stk

Vores single vineyard vine har navnet på det sted, de kommer fra på siden af etiketten. ​ De danner midterstrukturen i vores frankiske kvalitetspyramide og er noget i retning af vores sande identitet!

Og disse er kvalitetsegenskaberne for vores tyske single-vineyard-vine fra Franken:

• 100% spontan gæring
• Mindst 6 måneders med gær resterne. 
• krystalklar aroma

Rest sødme: 118,0 g/l

Noter: Rig gylden gul med stråfarvede reflekser. Koncentreret frugtagtig næse med noter af kandiserede ferskner, ananaskompot og honning. Plus citrusfrugter og mineralske noter. Rig på ekstrakter på ganen, med en fantastisk struktur og rig, moden frugt. Som enhver god sød vin trives denne ikke med sin sødme, men derimod med den store syre, der balancerer hele vinen. Igen, intense, eksotiske og kandiserede frugtaromaer, fine mineraler og honning gør denne vin utrolig kompleks. Meget lang, tæt og intens finale på TOP niveau.

Passer til: Denne ædle søde vin passer perfekt til søde desserter

Fakta

Land: Tyskland 

Vintype: Sødvin

Område: Franken

Druesort: Rieslaner (Riesling og Sylvaner)

Producent: Weingut Markus Meier

Årgang: 2023

Alkohol: 8%

Serveringtemperatur: 6-10 grader 

Drikkevindue: Op til 6-8 år fra høståret