Lopez Cristobal La Colorada Ribera del Duero 2021

1 fl. 219 kr./stk
Ved 6 fl. 199 kr./stk

Vinen er på 100% Tempranillo, som høstes fra den højtliggende og kalkholdige enkeltmark Finca La Colorada i 790 meters højde, hvilket sikrer elegance og friskhed i vinen.

Efter den traditionelle gæring er vinen så lagret 12 måneder på egefade, heraf 80% franske og 20% amerikanske, der alle er mellem 1-3 år gamle. 

I næsen er det toast og ristede noter, hvor fadene bidrager med vanilje, kanel, sød finsk lakrids, ristede kastanjer, grafit, kul og tørv samt en mørk og rustik frugt med brombær, solbær, enebær, ribs og pænt med tørt træ og cedertræ.

Smagen har lidt spark af alkoholvarme, letbrændte elementer og frugt med solbær, brombær, ribs og snert lemon … virker letrøget og lidt bitter suppleret med en stenet mineralitet og små vilde tanniner, hvorved vinen virker meget ung, men samtidigt meget fuldendt og balanceret.

Land: Spanien

Vintype: Rødvin

Område: Ribera Del Duero

Druesort: Tempranillo

Producent: Bodegas López Cristóbal

Årgang: 2021

Serveringtemperatur: 15-18 grader 

Drikkevindue: Op til 10 år fra høståret