La Vella 2023

1 fl. 129 kr./stk
Ved 6 fl. 109 kr./stk

Can’ Leandro La Vella er en blanding af husets hvide sorter, der vokser på den smukke ejendom. Vinen Består hovedsageligt af Merseguera, fra en parcel, der vokser på den nordvendte skråning. I vinen ingår også Malvasia, og en lille det af Tortosi. Frugten samles og macererer med deres skind i 3 timer, inden den bliver presset. Herefter starter en naturlig gæring i rustfrit stål, hvor vinen forbliver i ca. 5 måneder før aftapning.

Noter: Vinen  har noter af grønne æbler, hvide blomster og citrus.

Passer til: Passer til middelhavsretter, fisk og skaldyr og lette kød retter. 

Fakta

Land: Spanien

Vintype: Hvidvin

Område: Valencia

Druesort: Merseguera, Malvasia og Tortosi

Producent: Can' Leandro

Årgang: 2023

Alkohol: 14%

Serveringtemperatur: 7-10 grader 

Drikkevindue: Op til 5-6 år fra høståret