Holm Oak Pinot Noir 2024

1 fl. 199 kr./stk
V/6 stk. 179 kr/stk

Holm Oak Vineyards laver indbegrebet af cool climate, tasmansk pinot noir. Druerne kommer fra flere kloner på Holm Oaks Estate Vineyard. De er afstilket og gærer spontant i åbne kar, før vinen er lagret 9 måneder på eg, hvoraf 25% er nye fade. 2024 var et varmt år på Tasmanien, og årgangen er lidt fyldigere og rigere end andre år, men stadig med den karakteristiske friskhed og saftige frugt.

Farve: Rubin.

Duft: Kirsebær, hindbær og sødmefulde krydderier.

Smagsnoter: Blød og indbydende første tår med røde blommer, jordbær og silkeblød tannin.

Land: Tasmanien 

Vintype: Rødvin

Område: Tamar Valley,

Druesort: Pinot Noir

Producent: Holm Oak Vineyards

Årgang: 2024

Serveringtemperatur: 8-12 grader 

Drikkevindue: Op til 10 år fra høståret