Marcel Meyer Alsace Riesling 2023

1 fl. 99 kr./stk
Ved 6 fl. 75 kr./stk

Hvidvinen er skabt på 100 % Riesling, som håndselekteres fra 3,86 hektar bæredygtigt certificerede og familjeejede parceller i det sydlige Alsace.Sammen med resten af Vogeserne yder den næsten 1.000 meter høje, pyramideformede bjergtop ”Viel Armand” regnskygge til vinmarkerne, så druerne kan bade sig i solskinnet og opnå optimal smagsmodning.

En skånsom pneumatisk presning frigør den delikate druemost, der gærer på ståltank med frugtbevarende temperaturstyring. Efter endt gæring modner hvidvinen 6 måneder på de fine gærrester, der føjer ekstra cremet tekstur og kompleksitet til smagen. 

Næsen inviterer med aromaer af jasmin, grønne æbler, sprød citrus-mineralitet, våde sten og solmodne ferskner – samlet i næse med masser af ungdommelig charme og alsacisk Riesling-karakter

Land: Frankrig 

Vintype: Hvidvin 

Område: Alsace

Druesort: Riesling

Producent: Marcel Meyer

Årgang: 2023

Serveringtemperatur: 6-9 grader 

Drikkevindue: Op til 5-6 år fra høståret