Chateau Puech Haut Tête de Bélier Blanc 2023

1 fl. 279 kr./stk
Ved 6 fl. 239 kr./stk

Vinhuset blev grundlagt af den visionære forretningsmand Gérard Bru, som opbyggede ejendommen fra bunden på et stykke land, der oprindeligt var dækket af vilde oliventræer og garrigue (sydfransk vildnis).

Stilen og "Tête de Bélier" betyder "Vædderhoved" og refererer til de smukke stenhoveder, der pryder ejendommen. Denne specifikke hvidvin er husets prestigevin. Den laves typisk på et sydfransk blend af Roussanne, Marsanne og Grenache Blanc. Vinene er kendt for at være ekstremt fyldige, intense og fadlagrede, hvilket forklarer de lune noter af hvid chokolade og honning.

Farven er transparent strågul. Næsen præsenterer en flot balance mellem moden tropisk frugt, abrikos og hvid fersken, understøttet af lune, tertiære nuancer af hvid chokolade. På ganen fremstår vinen fyldig med en velstruktureret syrebalance; den åbner med et stringent, citrusdrevet anslag (attack) og runder af med en blød, viskos finish præget af akaciehonning.

Land: Frankrig 

Vintype: Hvidvin

Område: Languedoc

Druesort: Roussanne, Marsanne og Grenache Blanc

Producent: Chateau Puech-Haut

Årgang: 2023

Serveringtemperatur: 7-9 grader 

Drikkevindue: Op til 10 år fra høståret