Passimora Nero d’Avola 2024

Passimora Nero d’Avola er en elegant siciliansk rødvin lavet på delvist tørrede druer, hvilket giver en intens aroma af modne kirsebær, blommer og søde krydderier. Vinen er blød og fløjlsblød på ganen med en rig frugtsmag, der er flot balanceret af bløde tanniner. Den er det perfekte match til stegt kød eller modne oste.

Den rige frugtkoncentration, de bløde tanniner og de lune krydderitoner gør, at vinen passer særligt godt til følgende mad.

Vinen har tyngde og frugtsødme nok til at matche grillede kødretter, saftige bøffer af oksekød eller flammegrillet lammekød.  Går også godt til klassiske sicilianske eller italienske pastaretter med fyldige saucer