Montigoli Amarone della Valpolicella DOCG 2021

1 fl. 219 kr./stk
Ved 6 fl. 219 kr./stk

De anvendte druer til fremstilling af denne amarone er corvina veronese, rondinella og corvinone. Druerne høstes tidligt på efteråret og lægges til tørre, hvorefter de let indtørrede druer derfra gæres på normal vis. Montigoli amarone lagres 18-24 måneder på store egetræsfade, hvorefter den tappes på flaske og tilbringer nogle måneder her inden frigivelse.

Noter: Mørk og kraftig vin, med en mørk granatrød farve, en duft af moden frugt og krydderier og masser af varme.

Passer til: Rødt kød, vildt og mørke kødretter og tørre oste

Fakta

Land: Italien

Vintype: Rødvin

Område: Valpolicella

Druesort: Corvina, Corvinone og Rondinella

Producent: Montigoli

Årgang: 2021

Alkohol: 15,5%

Serveringtemperatur: 15-18 grader 

Drikkevindue: Op til 8 år fra høståret