Missetti Appassimento 2021

1 fl. 119 kr./stk
Ved 6 fl 89 kr./stk

Missetti er sammensat af udvalgte røde druer fra forskellige oprindelsesområder og er lavet efter ”appassimento-teknikken i Veneto. Årgangen er primært sammensat af Primitivo, Negroamaro samt Merlot. Både gæringen og modningen foregår på temperaturregulerede rustfrie ståltanke, og vinen befarer derfor de sarte, sødmefulde, aromatiske nuancer tørringen af druerne giver.

Noter: Mørke kirsebær, brombær samt krydrede toner af sort peber

Passer til: Grillet kød, lam, okse og vildt

Fakta

Land: Italien 

Vintype: Rødvin

Druesort: Primitivo, Negroamaro og Merlot

Producent: Missetti

Årgang: 2021

Alkohol: 14,5%

Serveringtemperatur: 15-18 grader 

Drikkevindue: Op til 6-8 år fra høståret