{"product_id":"rosso-di-orma-2024-kopi","title":"Promis, Toscana 2022","description":"\u003ch6\u003e1 fl. 329 kr.\/stk\u003cbr\u003eVed 6 fl 299 kr.\/stk\u003cbr\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cheader\u003e\u003c\/header\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail__product-description ng-star-inserted\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail__product-description-text ng-star-inserted\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rich-text\"\u003e\n\u003cp\u003ePromis indeholder normalt Merlot (50-55%), Syrah (ca. 35%) og Sangiovese (ca. 10%), men man kan forvente, at sammensætningen vil variere en smule fra år til år i fremtiden. Hver druesort er blevet gæret separat i ståltanke. Efter endt malolaktisk gæring blev vinene fra de 3 druesorter modnet separat i et år på en kombination af franske barriques, fade lavet af egetræ fra andre lande i Europa og ståltanke. Vinene bliver sammenstukket umiddelbar inden aftapning og Promis modner yderligere nogle måneder på flaske inden frigivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er lavet med en stilfuld og samtidig blød stil. Det er en syntese af Montalcino Sangioveses ranke og frugtrige stil samt blødheden fra Castagneto Carduccis Cabernet, Merlot og Syrah. Vinen er meget mørk i farven. I duften er det først Sangiovese, som dominerer med klassiske røde og delikate nuancer af kirsebær (kirsch) og røde bær. Men ret hurtigt kommer Merlots og Syrahs ”tætpakkede stil” og kødfuldhed frem. I smagen er vinen mørkere i stil med karakterer af solbær og brombær og i sin ungdom en smule domineret af træ og tannin. Men man fornemmer den frugtkoncentration og struktur, som vil bære vinen i hvert fald i 5-8 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServer den til de bedste kulinariske kreationer med lam, and, kalv \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eeller med modne hvid- eller rødskimmeloste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLand:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Italien\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVintype:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOmråde:\u003c\/b\u003e Toscana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDruesort: \u003c\/b\u003e55% Merlot, 35% Syrah  og 10% Sangiovese\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e: Gaja\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÅrgang: \u003c\/b\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServeringtemperatur: \u003c\/b\u003e16\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e-18 grader \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDrikkevindue: \u003c\/b\u003e8-10 \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eår fra høståret  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58502165889349,"sku":null,"price":329.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0530\/3687\/5960\/files\/promis2022.jpg?v=1783510537","url":"https:\/\/hvidovrevinhus.dk\/products\/rosso-di-orma-2024-kopi","provider":"Hvidovre Vinhus","version":"1.0","type":"link"}